煮沸消毒(しゃふつしょうどく)
アイスマッサージとは、口内を冷やし刺激を与えることで嚥下機能の回復や筋肉の廃用予防をするリハビリの一つです。普段、物を飲み込む動作は意識せずに行っていますが、年齢と共にその機能が低下し、食事を取るのが難しくなったり飲み込んだものが肺や気管に流れてしまったりなどの嚥下障害を起こしやすくなります。そうした障害は、誤嚥性肺炎等の病気にかかりやすくなったり、栄養失調の原因となるため、嚥下機能の低下防止が非常に重要です。方法としては、まず水を含ませ凍らせた綿棒を舌の付け根や口蓋弓など口内の様々な部位をなでて刺激します。数秒ごとにこの動作を繰り返すことで嚥下反射を生じさせ、やがて何もしていない状態でも嚥下しやすくなります。